2013年6月13日木曜日

Slappy Cakes、マウイにオープン!


アロハ!
マウイに直営店のSlappy Cakesがオープンしました。この年になると、おじいちゃんになった時にどこに住もうかといつも考えてしまいますが、その候補地の一つがマウイです。仕事がないとつまらない性分なので、ここなら仕事もできるので、いいかなぁと思っています。

マウイの素晴らしいところは、まずは常に春のような気候。そして素敵なカパルアのゴルフ場があります。Slappy Cakesは、そのすぐ近くにあります。

マウイは、行ってみるとわかりますが、何もありません。何もないところにポツンと立っていると、かなり寂しくなることがわかります。ただ、そこに住んでいる人はたくさんいます。日本は生活様式がどんどん進化していますが、マウイの彼らは昔から変わらずの生活をしていて、ここにはアナログの世界があるんだなぁと実感しました。

実は今回、店で効率をアップするためにPOSというシステムを導入しました。ところがスタッフは使ったことがないので、いろいろ問題が出ました。それを手書きにしたら、何も問題は起こりませんでした。アナログで動いているところに急にデジタルを入れると、返って非効率になるのだということもわかりました。

マウイは、何もしない、ゆっくりな時間が過ごせる夢の島です。ぜひ、一度訪れてみてください。そしてSlappy Cakesでおいしい朝ご飯を食べてくださいね。
マハロ

追伸:
マウイへ行く前、腰が痛かったのですが、フラダンスを踊ったら痛くなくなり、ゴルフができるほどになりました。現地でのフラダンス、最高に良かったです。



マウイにオープンしました!


オープンのテープカット


イメージガールTANAと


オーナーのアシュレー、アダム




Slappy Cakes Maui (ハワイ マウイ店)情報

所在地:Honokowai Marketplace 3350 L Honoapiilani Rd #701, Lahaina, HI 96761 U.S.A.
電話番号:+1(808) 419-6601
営業時間:7:00am〜3:00pm
Aloha!
Slappy Cakes has just opened in Maui. These days, whenever I go, I always think of places to live in the future, when I get older. Maui is one of the places in mind. Since I can not live without my job, Maui will be good because now we have a restaurant there.

What I like about Maui, it's the weather. I appreciate the great golf courses too. Our restaurant is just by the golf places.

If you go to Maui, you will find out soon that there is nothing. When I was standing  by myself, I felt very lonely. However, there are many people living in Maui. Their lifestyle has been the same as before, not like Japan. I realized that the world in analog exists in Maui.

This time, we installed POS system to make the operation more effective. However, the staff was not familiar with the system, and it took more time than their hand writing. I realized that installing digital system into analog world rapidly makes the things less effective. 

In Maui, you can enjoy doing nothing and the slow time. Please come and see. Please try our breakfast at Slappy Cakes, too.

P.S.
I had a back pain before I went to Maui, but after dancing Fla, the pain had gone, and I could play golf! The dancing was amazing!




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